Питание при раке предстательной железы подлежит обязательной корректировке. Главными провоцирующими факторами, способствующими развитию опухоли, являются высокое содержание в рационе животных жиров, отсутствие физической активности и превышение суточной калорийности.
Для поддержания здоровья и предотвращения дальнейшего развития рака в предстательной железе следует поддерживать здоровое диетическое питание.
Принципы диеты в зависимости от степени рака
Рак простаты прогрессирует медленно. Чтобы увеличить шансы на благополучный исход, следует поддерживать здоровый образ жизни. Его важнейшей составляющей является правильное питание. Диета направлена на снижение уровня вредного холестерина в крови, сохранение активности.
Диета назначается сразу же после установки диагноза. Чаще всего придерживаться принципов здорового питания придется всю жизнь. На разных стадиях заболевания имеются свои особенности питания, которые помогают в борьбе с болезнью.
При 1 и 2 степени развития основной задачей выступает предотвращение развития метастаз и замедление разрастания опухоли. Справиться с этим помогают соевые бобы, богатые генистеином, он обладает способностью задерживать опухолевые процессы. Противоопухолевыми свойствами обладает и ликопин. Он в высоких количествах содержится в томатах.
При 3 степени заболевания одного питания недостаточно, поэтому вводится фитотерапия. Все растительные средства принимаются строго по схеме, согласованной с лечащим врачом.
При 4 степени заболевания необходимо соблюдать небольшую калорийность. Питание призвано поддерживать тело в хорошей форме. Голод противопоказан во время химиотерапии, приема гормонов или лучевой терапии, он не должен навредить пациенту.
Необходимо соблюдать основные принципы диеты при раке простаты, к которым относятся следующие рекомендации:
- Рацион составляют только натуральные продукты.
- Диета подразумевает потребление небольшого количества белка.
- Категорически запрещено употребление сахаросодержащих продуктов.
- Нужно ограничить употребление животных жиров, они провоцируют развитие онкозаболеваний.
- Стоит избегать продуктов, содержащих цинк и кальций.
- Наряду с диетой, больным следует принимать поливитамины с селеном.
Получать селен можно и из продуктов питания, он в значительных объемах содержится в зерновых, грибах, отрубях, коричневом рисе, рыбе. Осторожно нужно употреблять пищу с высоким содержанием жирорастворимых витаминов, они накапливаются и оказывают на внутренние органы токсичное действие.
Немаловажное значение имеет способ приготовления пищи. Желательно мясные и рыбные блюда готовить на пару, в духовке, на гриле или отваривать. В меню обязательно должны присутствовать свежие овощи в сыром виде, ягоды, фрукты, в них содержатся компоненты, незаменимые при лечении раковых опухолей.
Изменения в питании не будут кратковременными. Чтобы оставаться полным сил, следует пересмотреть рацион полностью, поскольку 4 стадия заболевания считается уже опасной для здоровья из-за возможности развития метастаз. Организм становится очень уязвимым, и оптимальным вариантом поддержать его в этот период становится низкоуглеводная диета. Она подбирается под контролем специалиста особенно тщательно.
Рекомендованные продукты
При поддержании здорового питания основу рациона составляют:
- Жирная рыба. Лосось, скумбрию и форель следует запекать или готовить на пару. Употреблять их нужно не реже 2-3 раз в неделю. Рыба богата незаменимыми аминокислотами и микроэлементами.
- Постное белое мясо – индейка, курица, нежирная телятина, кролик. Можно есть в большом количестве морепродукты, икру.
- Соевые продукты. Они показаны во время прохождения терапии. После лечения употребление сои снижает вероятность рецидива.
- Витамин С, им богаты свежие овощи и фрукты, особенно цитрусовые, капуста, перец, шпинат. Они должны быть в меню каждый день. Из ягод наибольшую пользу принесет голубика, благодаря содержанию в ней антоцианов.
- Грибы (вешенки, шампиньоны). Содержат полезные микроэлементы и биологически активные вещества, которые также замедляют рост опухоли.
- Макаронные изделия (в качестве источника углеводов), хотя они не обладают противораковыми свойствами.
Растительное масло желательно заменить на оливковое, в готовые блюда можно добавлять орехи.
Из напитков стоит отдавать предпочтение зеленому чаю, этот напиток обладает прекрасными антиоксидантными свойствами. От неумеренно употребления кофе следует отказаться. Хорошо воздействует на аппетит гранатовый сок, особенно важно поддерживать аппетит во время прохождения химиотерапии.
Почему нашим статьям можно доверять ?
Мы делаем медицинскую информацию понятной, доступной и актуальной.
- Все статьи проверяют практикующие врачи.
- Берем за основу научную литературу и последние исследования.
- Публикуем подробные статьи, отвечающие на все вопросы.
Специалисты отмечают, что ограниченное количество настоящего красного вина не повредит, можно выпить не более одного бокала. От крепких алкогольных напитков, газированных вин и пива стоит отказаться.
При выборе продуктов для диеты стоит ориентироваться на такие критерии, как гликемический индекс, количество аминокислот, антиоксидантов и гормонов.
В целях диетического питания следует отдавать предпочтение блюдам с низким гликемическим индексом. Употребление продуктов с высоким ГИ неизменно приводит к проблемам с обменов веществ. А ожирение является главной причиной образования раковых клеток в простате.
Молочные продукты и рак неразрывно связаны. В молоке и его производных в больших количествах присутствуют аминокислоты, которые провоцируют развитие рака. Для получения полезных аминокислот предпочтительнее выбирать морскую и речную рыбу. Продукты, содержащие гормоны, следует ограничить в случае, если раковое новообразование является гормонозависимым.
Запрещенные продукты
Диета при раке простаты исключает определенные продукты, которые нельзя есть категорически. К ним относят:
- продукты, содержащие сахар;
- молочные продукты;
- консервы и маринады;
- фастфуд;
- сладкие газировки;
- алкоголь;
- шоколад.
Они способствуют развитию раковых клеток и препятствуют эффективному лечению заболевания. В запрещенный список входят блюда и продукты, содержащие трансжиры. Главным источников этих веществ становится майонез. Вред майонеза доказан даже для здорового человека.
При производстве этого соуса используются модифицированные растительные масла, большое количество консервантов, усилителей вкуса. Они оказывают негативное воздействие на микрофлору ЖКТ, вызывают привыкание. Наиболее вредным считается так называемый легкий майонез.
Примерное меню
Диета при раке простаты предполагает частый прием пищи. Первый завтрак должен быть плотным и сытным, содержать белок и сложные углеводы. Это может быть каша, сваренная на воде, с добавлением небольшого количества соли и масла.
Оптимально утром готовить ячку, гречку, овсянку, перловку. Пару раз в неделю вместо каши можно съесть омлет или отварные яйца, бутерброды из цельнозернового хлеба с овощами и отварным мясом.
Обед обязательно должен включать в себя суп, сваренный на овощном или нежирном мясном бульоне. Полезны супы-пюре – морковный, тыквенный, кабачковый, томатный. Летний рацион может включать в себя окрошку, приготовленную на выворотке или томатном соке. На второе подойдут блюда из риса, овощей с рыбой или постным мясом.
Полдник предполагает употребление легких продуктов. Можно выпить стакан кефира или ряженки, съесть йогурт, но не более 150 г за один раз. Выбирать стоит молочные производные минимальной жирности. В качестве перекуса можно использовать печенье или натуральный сок, орешки или сухофрукты с чаем.
Ужин должен быть легким и объединять клетчатку и сложные углеводы. Хорошие варианты – овощи с макаронами, запеканки, салаты с тунцом. Перед сном разрешается выпить стакан сока, чай, съесть яблоко или несколько распаренных сухофруктов. Последний прием пищи желательно делать не позднее чем за три часа до сна, это позволит разгрузить организм в ночное время.
Стоит отметить, что диета при раке простаты – это не временная мера, а образ жизни. Ограничение бесполезных, а порой и вредных компонентов в рационе позволит снизить выработку тестостерона, что позволит уменьшить активность раковых образований, снять неприятные симптомы, улучшить качество жизни мужчины.
